小島屋食品の歴史をご紹介します。小島屋食品の歴史は、昭和27年創業者小島登喜雄が長野県善光寺の参道で参拝者向けにお惣菜をもてなすことから始まりました。全国からの善光寺参拝客を接待・世話をする宿坊をはじめ、蕎麦屋、学校食堂、鮮魚・精肉店への卸など、地元にしっかりと根付いた惣菜店へと発展します。 |
①「美味しい天ぷらづくり」のお手伝い |
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「素材毎・種類毎に最適な天ぷらづくり」をご提案 「視覚的にも美味しい」を演出するご提案 |
②天ぷら作りに関するお客様の課題を解決するご提案 |
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穴子天が真直ぐ揚がらない、かき揚げが重く揚がってしまう等、種々課題を解決し日常作業のお手伝いをします。 |
③天ぷら関連資材のご提案 | |||
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「かき揚げ整形皿」等周辺器具や、フライ油等の周辺資材でのご相談にも対応させていただきます。 |
好評発売中の「野菜・魚が美味しくなる!うま揚げ」を筆頭に、乾麺と天ぷら粉やカレー南蛮を
セットにして販売致します。
その他にも「田舎煮込みほうとう」や「だしパック」もラインナップしております。
HP下部にございます「小島屋食品オンラインショップ」をクリックしてご利用下さい。
ご来店、お待ちしております。
」 2021.12.6
野菜・魚が美味しくなる!うま揚げ 取り扱い店舗が増えました。
ベジらンド にいつ様
新潟市秋葉区新津東3-9-26
是非ご利用ください。 2021.4.19
4月15日(木)午前9時22分~ ヤンさんがパーソナリティーを務めていらっしゃる『Gottcha!!』に
弊社営業担当者が出演します。聴取者の皆様にプレゼントもご用意しております。是非ご視聴下さい。
2021.3.29
このたび千葉県内で野菜・魚が美味しくなる!うま揚げの販売を開始しました。
以下の店舗で取り扱いしております。
大型農産物直売所わくわく広場 茂原西店、スカイプラザユーカリが丘店、千葉小仲台店、
イオン柏店、モラージュ柏店、セブンパークアリオ柏店
わくわく広場様ではカレー味のうま揚げも販売しております。
是非ご利用ください。 2021.3.23
新潟県内でお買い上げいただけるお店をご紹介します。
JA 新潟県農産物直売所様 各お店
Aコープ佐渡様 各お店
キューピット様 各お店
国産小麦粉に新潟県産米粉30%を配合。醤油ベースの和風味で、うま味成分を活かし、
スパイスを抑えた味付けです。素材の味を引き立て、まろやかでカラッと香ばしいから揚げができます。
ぜひお試しください。 2020.11.13
「野菜・魚が美味しくなる!うま揚げ 唐揚げ粉」 FM‐NIIGATA77.5でラジオCM開始しました!
2020年9月4日
野菜・魚が美味しくなる!うま揚げ は成熟した「から揚市場」に新しい風を入れることをテーマに開発しました。主役は、野菜・魚です!
主原料は国内産小麦と新潟県産米。サクミのある軽い食感と、まろやかな旨味が味わえます。
野菜、魚等繊細な味をもつ素材の美味しさを引き出す、から揚げ粉です。
詳細は、製品一覧ページをご確認ください。
新潟県では、食料自給率の向上に向け輸入小麦の10%以上を国産米粉に置き換える運動“にいがた発「R10プロジェクト」”を全国に向けて発信しています。
当社はこの運動を応援し、新潟県産米米粉10%を天ぷら粉に配合した「小島屋の天ぷら粉 天ぷら粉K」を販売しております。
2018年4月23日
小島屋の天ぷら粉 天ぷら粉K 新発売!
国内麦小麦粉と新潟県産米米粉の絶妙なブレンドで、
「豊かな風味と心地よい食感の天ぷら」をお客様にお届けすることができます!
国産原料が醸し出す、豊かな品質を是非ご確認ください!
サンプルご希望の方は、お電話かメールでお問い合わせください。
2018年3月15日